1.减肥瘦身功能保健食品中违禁药物的法律法规
我国现行的《食品安全法》第三十八条明确规定，“生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”。以上5种物质不属于既是食品又是中药材的物质，禁止在食品（含保健食品）中添加使用。
2.减肥瘦身功能保健品中违禁药物的检测
检测项目检验标准（方法）名称及编号（含年号）限制范围或说明咖啡因国家食品药品监督管理局食药监办许[2010]114号文附件2“减肥类保健食品违法添加药物的检测方法”不得检出呋塞米国家食品药品监督管理局食药监办许[2010]114号文附件2“减肥类保健食品违法添加药物的检测方法”不得检出盐酸芬氟拉明国家食品药品监督管理局食药监办许[2010]114号文附件2“减肥类保健食品违法添加药物的检测方法”不得检出酚酞国家食品药品监督管理局食药监办许[2010]114号文附件2“减肥类保健食品违法添加药物的检测方法”不得检出盐酸西布曲明国家食品药品监督管理局食药监办许[2010]114号文附件2“减肥类保健食品违法添加药物的检测方法”不得检出
保健食品功效评价
功能分项
标准版指标
辅助降血糖
血糖水平
辅助降血脂（高糖高脂）
甘油三酯含量
辅助降血脂（高脂）
减肥
卵黄囊荧光强度
增加骨密度
骨密度定量（骨密度增加作用）
改善营养性贫血
红细胞数量（染色强度）
通便(促进消化)
肠道荧光强度
调节肠道菌群
益生菌荧光强度
对胃肠粘膜损伤有辅助保护功能
1. 胃肠道面积；
2. 胃肠道中性粒细胞数目。
清咽
中性粒细胞数量
抗氧化
ROS清除作用%
提高缺氧耐受力
运动距离（对缺氧运动能力的改善作用）
辅助改善记忆
反应能力改善
对化学性肝损伤的辅助保护作用
肝脏形态学（肝脏大小的改变、肝变性程度定量、卵黄囊吸收延迟）
抗肺炎功效评价（细菌性）
鱼鳔位置中性粒细胞数目
抗肺炎功效评价（病毒性）
增强免疫力（细菌诱导肠道免疫屏障损伤）
肠道肥大细胞染色
增强免疫力（细菌诱导全身性免疫低下）
巨噬细胞数量（荧光强度）
增强免疫力
巨噬细胞数量（长春瑞滨诱导的免疫力低下模型）
焦虑
行为学（镇静作用）
改善睡眠
行为学
缓解体力疲劳
改善生长发育
体长、脊椎骨数目
促进排铅
整体铅含量检测
酒精性脂肪肝
肝脏脂肪变性程度
解酒
降尿酸
尿酸含量
视疲劳
眼部凋亡
骨骼发育
脊椎骨数目
骨质疏松
骨密度（荧光信号强度）
抗炎（机械性）
抗炎（细菌性）
抗炎（神经性）
PM2.5
未被清除的体内荧光微球的数量（巨噬细胞吞噬功能促进作用）
