粉尘爆炸，是由于悬浮在空气中的粉尘燃烧，而形成的高气压所造成的。粉尘的表面积与同量的块状物质相比要大得多，故容易着火。如果它悬浮在空气中，并达到一定的浓度，便形成爆炸性混合物。一旦遇到火星，就可能引起燃烧。燃烧时，气压和气压上升率越高，其爆炸率也就越大。
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七类物质的粉尘具有爆炸性
为什么粉尘会爆炸呢?粉尘侍体物质的微小颗粒，如果它悬浮在空气中，并达到一定的浓度，便形成爆炸性混合物。一旦遇到火星，就可能引起迅速燃烧甚至爆炸。
专家介绍，目前已知七类物质的粉尘具有爆炸性：金属(如镁粉、铝粉);煤炭;粮食(如小麦、淀粉);饲料(如血粉、鱼粉);农副产品(如棉花、烟草);林产品(如纸粉、木粉);合成材料(如塑料、染料)。而粉尘火灾爆炸事故多发生在煤矿、面粉厂、糖厂、纺织厂、磺厂、饲料、塑料、金属加工厂及粮库等厂矿企业。
不为大家所知的是，如果糖的浓度达到每立方米10.3克，也是会产生爆炸的。在日常生活中，甚至工人身上的皮带，以及化纤类的工作服摩擦产生的静电，都有可能变成足以引起粉尘爆炸的热能源。
生产过程中的易爆作业及设备
粉碎过程：由于机械力的作用会扬起大量粉尘，设备内悬浮的粉尘往往处于爆炸范围内。且各种力的作用更容易产生摩擦撞击火花，静电等火源，导致粉尘爆炸 的产生。
干式除尘过程：除尘前粉尘是出于悬浮的， 粘附在滤材上的粉尘在清灰状态下也处于悬浮状态，若恰好有足够能量的火源，将发生粉尘爆炸事故。
输送过程：粉尘处于蓬松的悬浮状态，已具备粉尘爆炸的主要条件，只要有合适的点火源则极其危险，并且输送管线与除尘设备相连，极易引起二次爆炸，造成 更大的损失。
清扫过程：粉尘堆积在厂房及设备表面，若不及时清理，在达到一定浓度并且飞扬起来之后，很容易造成爆炸事故，并且在清扫过程中，也极易粉尘飞扬形成悬 浮爆炸条件。
检维修过程：检维修作业过程中经常在现场进行动火作业，如气割焊接磨光机，如现场存在爆炸性粉尘，极易造成粉尘爆炸。
