土壤含水量将直接影响到土壤的固、液、气三相比例以及土壤是否适合耕作和作物的生长发育。在栽培作物时需经常了解田间含水量等土壤水分状况，以便适时灌排，利于耕作，保证作物生长对水分的需求，达到高产丰收。
进行土壤水分含量的测定有两个目的：
一是为了解田间土壤的实际含水状况，以便及时进行灌溉、保墒或排水，以保证作物的正常生长；或联系作物长相、长势及耕栽培措施，丰产的水肥条件；或联系苗情症状，为诊断提供依据。
二是风干土样水分的测定，为各项分析结果计算的基础。前一种田间土壤的实际含水量测定，目前测定的方法很多，所用仪器也不同，在土壤物理分析中有详细介绍，这里指的是风干土样水分的测定
土壤含水量测量方法
称重法
也称烘干法，这是可以直接测量土壤水分方法，也是目前国际上的标准方法。用土钻采取土样，用0.1g精度的天平称取土样的重量，记作土样的湿重M，在105℃的烘箱内将土样烘6~8小时至恒重，测定烘干土样，记作土样的干重Ms
张力计法
也称负压计法，它测量的是土壤水吸力测量原理如下：当陶土头插入被测土壤后，管内自由水通过多孔陶土壁与土壤水接触，经过交换后达到水势平衡，此时，从张力计读到的数值就是土壤水(陶土头处)的吸力值，也即为忽略重力势后的基质势的值，根据土壤含水率与基质势之间的关系(土壤水特征曲线)就可以确定出土壤的含水率
电阻法
多孔介质的导电能力是同它的含水量以及介电常数有关的，如果忽略含盐的影响，水分含量和其电阻间是有确定关系的电阻法是将两个电极埋入土壤中，测出两个电极之间的电阻。在这种情况下，电极与土壤的接触电阻有可能比土壤的电阻大得多。采用将电极嵌入多孔渗水介质(石膏、尼龙、玻璃纤维等)中形成电阻块以解决这个问题
