肥皂是脂肪酸金属盐的总称,日用肥皂中的脂肪酸碳数一般为10-18,金属主要是钠或钾等碱金属,也有用氨及某些有机碱如乙醇胺、三乙醇胺等制成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皂、香皂、金属皂、液体皂,还有相关产品脂肪酸、硬化油、甘油等。肥皂的成分:羧酸的钠盐R-CO2Na,合成色素、合成香料、防腐剂、抗氧化剂、发泡剂、硬化剂、粘稠剂、合成界面活性剂。
肥皂检测项目
一、感官指标
1. 包装外观:包装整洁、端正、不歪斜、包装物的商标、图案字迹清晰。
2.皂体外观:皂体图案、字迹清晰,色泽均匀、无油斑、无明显杂质和污迹、表面光滑细腻;特殊外观要求的产品除外(如渲染皂、彩色皂粒皂等)
3. 气味:有稳定的香气或者正常的添加物的气味,不能出现酸败等异常气味。
二、理化指标
低标准(C级)
1. 总有效物:53%-59%
2. 游离碱:≤0.1%
3. 水分和挥发物:26%-30%
4. 氯化物:≤1.0
5. 甘油含量:10%-20%
中等标准(B级)
1. 总有效物:60%-69%
3. 水分和挥发物:26%-35%
5. 甘油含量:21%-24%