我的牧场你的羊好羊肉的生产不再只是说给你听
6月初，充足雨水之后的达茂旗草原郁郁葱葱，在达尔汗苏木哈沙图嘎查斯琴格日勒家的草场上，几只戴着耳标的雪白羔羊在尽情地撒欢儿。这几天，斯琴格日勒更忙了，因为就在6月11日，她的“互联时代‘牧场梦’项目”又迎来了一批新的客户，1000只羊已经纷纷找到了它未来的主人。“接下来的几个月就没有闲的时候了！”斯琴格日勒带着收获的喜悦高兴地说。
斯琴格日勒所谓的“牧场梦”项目，具体就是指客户通过互联网的方式，在斯琴格日勒生态家庭牧场私人订购草原生态羊，养一只属于自己的羊。之后由斯琴格日勒生态家庭牧场负责喂养和管理，客户只需通过互联网和后台追溯系统连接，实现在手机上放牧草原生态羊，等到了10月份出栏季节，通过物流，客户便可吃上草原生态放心羊肉。与此同时，通过网络认购的方式，客户还可以看到牧人养羊的全过程，做到实时“放牧”，让客户轻松成为“牧场主”。
说到怎么会想到用互联网的方式推销自家的羊肉时，她告诉记者，更多的是来自于市场环境带来的压力。原来，斯琴格日勒在2013年11月成立了达茂旗蒙灵食品有限责任公司，主要从事肉类速冻食品制作。但由于近两年羊肉价格持续走低，市场行情也不太景气，一年辛辛苦苦下来却挣不到钱。就在斯琴格日勒一筹莫展的时候，侄子提出通过“互联网+”扩展销售渠道的想法。
有了想法，马上付诸行动，今年4月，斯琴格日勒的“牧场梦”正式投入运营。斯琴格日勒负责养羊，保证羊绿色天然的品质；侄儿负责拓展市场和销售渠道。就在启动仪式当天，来自北京、河南、贵州、南京、扬州等地的近30位客户，以每只1580元的价格养了1030只草原生态羊，加上6月11日又签订的1000只草原生态羊订单，现在，除了自己家的500多只羊，周边牧民家一共3000多只羊都已经加入到了斯琴格日勒的“牧场梦”项目中，而每只羊1580元到1980元的订单价格也让牧民们的付出得到了应有的回报，草原上的牧民们似乎已经提前感受到了丰收的喜悦。
来自北京的张先生是斯琴格日勒“牧场梦”项目的客户，每当工作之余，张先生都会打开手机，看看自己的羊长势如何，甚至有时还会拿着手机在朋友面前炫耀一下自己的羊。“听说达茂旗牧区的羊肉质细腻，口味鲜美，盐城羊肩肉，在外地很难吃到真正的牧区羊肉。当我在网络上看到斯琴格日勒家可以认领生态羊时，很兴奋，就认领了一只生态羊。现在就等10月份，我的羊出栏了，已经有很多朋友要尝我‘养’的羊了，目前看来，当时养一只可能是不够分了！”
记者在采访中了解到，除了将自己家的牧场搬上网络，斯琴格日勒还试探性地将她的“牧场梦”项目与旅游结合，每个客户都可以亲自体验牧业生产，感受一天的牧民生活，这样的结合还可吸引大量外地的游客来到她的“牧场梦”项目游玩，羊肩肉多少钱，通过旅游，她和周边的牧民们又有了另外一笔不小的收入。
“下一步，我们准备扩大合作的牧户数量，然后把他们出栏的羊肉进行包销，从源头上扩大销售数量，提高生产能力。”谈到草原生态羊未来发展前景，斯琴格日勒充满信心。
包头的羊肉正在借助互联网，在许许多多像斯琴格日勒一样的人们的辛勤劳作下，羊肩肉批发价格，走出包头，走向全国，成为更多人的餐桌美食。
展会成为企业发展助推器
记者了解到，展会对新创办和新型企业的推动作用尤其明显，包头市凡富德食品有限责任公司和内蒙古华商欣谷农业科技开发有限公司的负责人感受更强烈。
成立于2012年的包头市凡富德食品有限责任公司，2015年正式投入生产，其产品与天津农业大学合作开发出23个品种，包括杂碎面、手扒肉、羊杂碎、泡椒羊蹄等，目前羊杂碎、泡椒羊蹄、手扒肉三个产品已投入市场。在展会当天，现场煮制的羊杂碎味道鲜美，吸引了好多人驻足品尝，对于这样的场景，公司董事长徐俊英非常惊喜：“羊身上都是宝，头蹄下水、羊角、羊趾都是我们研发的品种。”徐俊英说，目前公司生产的产品在我市各大超市、便利店、特产店都有售，羊肩肉商家，通过此次展会，对扩大公司的影响力和产品的销售渠道都有帮助。
国产羊的品种及羊肉特点
蒙古羊
蒙古羊是我国分布Zui广的一个古老的粗毛脂尾绵羊品种，原产于蒙古高原而得名，是我国数量Zui多的绵羊品种之一。蒙古羊的特点是产肉性能较好，一头成年羊的体重大概在80kg左右，能产肉达到56kg左右。而且肉味鲜美，除了做手抓肉外，用蒙古羊做的涮羊肉也特别鲜嫩。
同羊
又名同州羊，据考证该羊已有1200多年的历史。陕西同羊是我国优良的绵羊品种之一。该羊肉具有肉质鲜美，肥而不腻，肉味不膻，脂尾较大，骨细而轻等特点，它的优质肉品和精美羔皮成为历代皇室收纳的传统重要贡品。陕西关中和渭北地区久负盛誉的“羊肉泡馍”、“水盆羊肉”和腊羊肉等肉食，素以“同羊”肉为上选。
羊肩肉批发价格-羊肉卷-盐城羊肩肉由南京美事食品有限公司提供。羊肩肉批发价格-羊肉卷-盐城羊肩肉是南京美事食品有限公司（www.meimeiyang.cc）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：韩瑞瑞。
