蛋白质：羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75：25（羊奶）、85：15（牛奶）、60：40（）。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低，乳清蛋白含量高，与接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，盐城羊奶粉，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶与巧克力不能一起吃。羊奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，羊奶粉贴牌，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。矿物质：羊奶矿物质含量为0.86%，羊奶粉批发，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。羊奶和果汁不能一起吃。羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致和腹泻，因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。山羊乳中链脂肪酸(MCT)的含量能够占到总脂肪的19.8%，比绵羊乳高，MCT能够被人体消化酶快速分解，在肠道被直接吸收，羊奶粉价格，迅速为人体供能。常见的五种脑磷脂中，山羊奶4种的浓度高于绵羊奶，有利于宝宝脑部发育。
不同乳源乳铁蛋白，山羊乳 乳铁蛋白只需要2mg/ml就可以完全抑制细菌生长，而LF和绵羊LF所需要的浓度更高，证明山羊乳 乳铁蛋白杀菌效果好"羊奶是乳制品中接近，营养成分全、易被人体吸收的奶品。各种动物奶汁的营养价值，概括说来，以羊奶为，牛奶次之，马奶更次。羊奶的营养价值，还是相当高，不但对婴儿和儿童有益，就是壮年人或老年人常饮之后，也有显著效高，可使人体获致健康。羊奶的脂肪结构与相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。羊奶中含有与相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
羊奶粉批发-汇极优|自有牧场-盐城羊奶粉由甘肃汇极优乳业有限公司提供。甘肃汇极优乳业有限公司是从事“牦牛奶粉,驼奶粉,羊奶粉，酸奶粉”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：汪经理。